1963.3出生，2005年获教授。毕业于华东师范大学，现为福州大学检测中心副主任。

主要学习和工作简历

1985年7月，华东师范大学化学系分析化学专业毕业，理学学士。1991 6月华东师范大学生命科学学院分析化学专业硕士毕业；

2001年6月，华东师范大学理学院分析化学专业博士研究生毕业。2001 10至2004年4月，福州大学化学博士后流动站博士后研究；1995年8月至今，任福州大学化学学院讲师、副教授、教授。

简介

张兰1987毕业于北京工商大学工商管理专业，1989留学加拿大，1991从加拿大回国后进入餐饮行业。经过十年的餐饮经验和资金积累，俏江南公司于2000年创立。2006年毕业于长江商学院EMBA专业。

个人记录

张兰女士拥有17年餐饮行业管理经验，对餐饮行业有着极其丰富的市场经验和敏锐的判断力。管理风格的特点是稳健、精细、大胆。1991年，张兰从加拿大回来后进入餐饮行业，开了自己的第一家餐厅。经过十年的餐饮经验和资金积累，俏江南品牌餐厅于2000年创立。苏布；，一家新概念时尚健康餐厅，于2007年6月开业。2006年和2008年，分别在北京和上海相继建成专为高端豪宅人士打造的兰会所。