农业与天气关系最密切。农作物的生长需要光、热、水等条件，家畜的繁殖和生长也需要适宜的气候条件。世界上发达的农业地区，大多是温度和水量适中的地方。天气的好坏直接影响到农作物的收成和畜牧业的发展。例如，在我国长江中下游地区，初夏适时适度的梅雨，对早稻生长和中稻种植十分有利；澳大利亚的气候条件适合牧草的生长，畜牧业特别发达。然而，水旱灾害、冰雹和寒潮往往给农业生产造成巨大损失，有时还会引发社会动荡。在古代尤其如此。明朝末年，陕西连年干旱，饥民绝望造反，加速了明朝的崩溃。近年来，由于非洲部分地区长期干旱，农作物歉收，饥寒交迫，已成为世界性难题。

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