讽刺李鸿章。翁同龢，清末常熟人，户部尚书(相当于古代的老农一职)。在任期间与合肥人李鸿章不和。八国联军进犯北京后，李被任命为全权公使，相当于前宰相。有一次，翁同龢出门嘲讽李鸿章:“丞相合肥薄于天下。”李反唇相讥:“兴农常熟乃天下！

其中合肥和常熟是语义双关，也有“应肥”“常煮”的意思，很讽刺。

甲午战争战败后，翁同龢极力逃避责任，将失败归咎于李鸿章，认为李未能应战，甚至提出要将他斩首。此外，他还说慈禧太后挪用海军军费修颐和园。事实上，北洋水师多年不增一寸船，完全是翁同龢等人裁撤相关经费的结果，却把污水泼到慈禧头上，因此被“后党”深恶痛绝。

但最终还是光绪决定罢免翁同龢。第一，光绪此时与康有为接触密切。翁同龢作为康有为的推荐人，为了争宠而诋毁光绪，实在不智，给光绪留下了印象。

第二，翁同龢冒充钦差，对光绪无礼。据当时的记载，翁同龢有一次在与光绪的争执中，向光绪扔了一块砚台。虽然没有打中，但是墨水溅到了光绪的衣服上。虽然这是一个孤立的证据，但翁的嚣张应该是公开的秘密。

参考资料:

百度百科-翁同龢