描写烤茄子好吃的诗句是:1？闭上眼睛，品尝舌尖的味道，是最好喝的。？

2?星星芝麻锡纸包，爽滑微辣脆。

3竹筷的痕迹，入口甜咸。

4?红炭烤得皮酥脆，香油淡淡入味。

烤茄子的做法:

(1)将新鲜茄子放在炭火上烤至表皮呈深棕色，以最快速度取出。

剥掉皮。

(2)将茄子肉切段，放入锅中，撇去木鱼花，加入姜泥和黄瓜。

(3)木鱼汤用浓酱油、味噌、清酒、海鲜混合，作为脚跟汁煮沸。