1.普洱茶是一种发酵茶，其主要生产工艺包括杀青、揉捻、发酵、干燥。

2.普洱茶是由云南大叶茶树的叶子制成的。

3.普洱茶的品质可分为两种:生茶色泽翠绿，甘甜爽口，滋味微涩，熟茶色泽红褐色，香气独特，滋味醇厚。

4.普洱茶的存放很重要，需要避光通风，尽量避免接触异味。

5.普洱茶具有解毒、美容、降血压、减肥、保健抗衰老、防癌等功能。

6.普洱茶有“茶中之王”的美誉。

7.普洱茶的种类有生茶、熟茶、青花砖茶、熟花砖茶、陈年散茶等等。

8.普洱茶的品鉴需要先看色、香、味。这三个步骤叫做“看、闻、尝”。

9.普洱茶底的颜色会随着产地、年份、处理方式的不同而变化，从浅色到深色，有黄、橙、红、棕、黑。

10.普洱茶被誉为“古茶树、千年历史、国宝名茶”，是中国传统文化的重要组成部分。