八仙桌因一桌可坐八人左右而得名。

八仙餐桌的起源与八仙有关。据说有一次玉帝在各地为神仙举行寿宴。八仙欣然赴宴，虽能高速飞行，但出于对人间美景的留恋，悠然自得。来到一座名山，只见古树参天，奇花异草芬芳，鸟语花香，流水潺潺，彩云缭绕。

张建议小睡片刻，于是各显神通，创造出石桌、石凳、香茗、鲜果等。，享受茶和风景。因为石桌是八仙用过的，所以叫八仙桌，为了追求好运，人们把餐桌叫做八仙桌。

方桌的样式

最早的八仙桌一般都是无梁的，腿是方的，直接连在地上，简单大气。明代有一种带腰封的方桌，腰封技术是在桌子下部收缩一圈。八仙桌的四条腿一般用重料制成，分直腿和闭腿，闭腿的脚上翘，一般有浮雕兽面，牙板雕花，做工精致，常饰以龙纹和灵芝纹。

在我国历史上，明清时期大量流行，八仙桌常配椅子、方凳或长板凳。方桌是指四边等长，桌面较宽的方桌。每边可以坐两个人，左右各坐八个人。所以汉族人称之为八仙桌。该方桌结构简单，用料省。一件家具只有三个部分:腿、边和齿。