向日葵,菊科向日葵属黍属。原产南美,驯化种于1510年由西班牙人从北美带到欧洲,最初用于观赏。19年底从俄罗斯引进回北美。中国也有栽培。葵花籽叫葵花籽,经常炒着当零食吃。它们很好吃,葵花籽油也可以榨出来吃,油渣可以做饲料。
向日葵,又名日出花,因其花常面向太阳而得名。虽然“向日葵”的英文名与它的日本化特征有关,但主要源于它的金黄色花朵盛开时看起来像太阳,是从16世纪到17世纪的拉丁太阳花“Flossolis”借用而来的。
向日葵在法语、意大利语和西班牙语中的名字分别是“图尔内索尔”、“吉拉索尔”、“吉拉索尔”。和中国人的名字一样,都是根据“面朝太阳”这一特点来命名的。
向日葵生长相当迅速,一般在种植后两个月左右开花。它们的花型可分为单瓣、重瓣或单花多花,花期相当长,达到两周以上。盛开的花朵鲜艳大方,适合观赏装饰。
葵花籽更有经济价值,不仅可以制成大众化的葵花籽,还可以提取出胆固醇低的高级食用葵花籽油。向日葵的品种可分为“一般观赏”品种或“食用”品种。一般观赏品种的特点是植株矮小,一般不到半米,适合盆栽种植。食用品种植株高大,在一般露天苗圃的土壤中可以长到2米以上。
向日葵的花语是“无声的爱”。传说有一个水泽仙女叫柯力泰。一天,她遇到了在森林里打猎的太阳神阿波罗。她被这位英俊的上帝深深吸引,疯狂地爱上了他。然而,阿波罗看都没看她一眼就走了。Clarity渴望有一天阿波罗能和她说话,但她再也没有见过他。
于是她只能每天仰望天空,看着阿波罗开着华丽的日本车划过天空。她凝视着阿波罗的旅程,直到他下山。每天,每天,她只是坐在那里,头发蓬乱,面容憔悴。太阳一升起,她就看着太阳。后来,众神怜悯她,把她变成了一朵金色的大向日葵。
她的脸变成了圆盘,永远面对着太阳,每天都跟随着他,向他诉说着她永恒的爱和倾慕,而阿波罗却永远不知道,一个傻瓜给了他完完全全的爱。
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