喝汤的时候汤不能发出声音。你要用勺子从里往外舀，千万不要直接从汤盘里喝。

面包和意大利面条面包通常搭配黄油。吃的时候把面包掰成小块，涂上黄油，用手拿着吃。不要把整个面包都咬下来，而是擦干净再吃。吃意大利面条时，你可以用叉子和勺子。用叉子慢慢搅起少量(四五片)意大利面，缠绕在叉齿上，形成一个球。同时，你可以用勺子方便地吃。

肉和鱼西餐中的肉一般都很大。无论是羊排、牛排还是猪排，都要用刀叉切成小块，边切边吃。吃之前不要一口气全切了，也不要用叉子把整块肉放到嘴里边咬边吃。你可以用手吃鸡肉或龙虾。鸡、鹌鹑、青蛙的腿骨都很小，可以用手抓，用叉子吃，但是骨头需要用手指从嘴里取出来。西餐里的鱼一般都去掉了骨刺，吃起来很方便。对于少量的小刺，要用手捏出来放在盘子里，不能直接吐到盘子里。

沙拉可以作为第一道菜、配菜和间隔菜。沙拉中的大块蔬菜可以用叉子或刀子切成小块(片)。沙拉里的豌豆，可以左手拿叉，右手拿刀，用刀把豌豆推到叉上。美国人的吃法很简单，就是用叉子吃饭。

小甜点叉用于甜点和水果蛋糕和蛋糕，甜点勺用于冰淇淋和布丁。在许多国家，水果被作为甜点或与甜点一起提供，通常是水果沙拉或什锦菜肴。如果是未加工的水果，要用刀叉:梨或苹果不要完全去皮，要用刀切成四至六块，去皮去核后再吃；香蕉要先去皮，再切成几段食用。没有刀叉的时候，可以用手把果核从嘴里拿出来，放在果盘边缘。不能直接吐在桌子上。

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