田间肥水管理，确保植株长势；以及病害防治，确保小白菜高产，稳产。通过科学的管控，有效减少根肿病、软腐病，蚜虫，小菜蛾等病虫害的袭扰，确保丰产，成为菜农的增加收入的致富“法宝”。小白菜是喜光照，耐寒冷的蔬菜作物。北方地区，多在春季和秋季来进行种植。由于夏季气温高，湿度大，小白菜容易得病虫害，农民一般不在夏天种植小白菜。等到没有积水的时候就可以撒施小白菜的种子了，最后在敷上一层薄薄的细土就可以了。注意小白菜的种植最好不要选择在初春的时候，这个时候气温不稳定会导致小麦菜的出芽率降低。

小白菜的生长周期短，从播种到长出5~7片叶子时间约为35天左右就可以边间苗也采食，广东人喜欢把小白菜晒干用来煲汤，移栽长成大棵后可以剥叶子吃，也可以吃白菜薹。正因为这些特点，各个地方均有种植。还要要考虑品种的适应性和对病虫害的抗性。生产中要注意选择具有多抗性、适应性广的类型品种，其次要着重选择抗高温、暴雨、低温、抗病和晚抽的品种，最后还要选用质量合格的优质小白菜种子。

品种是蔬菜具有独特性质，也是区分与其他蔬菜的不同之处。一个好的品种不仅出苗率高，而且抗病性也强，种植管理容易，直接影响产量。如果在种植时误用了品种，不仅影响出苗率，而且产量降低，延误农业生产。小白菜菜心为浅根系，须根多，根群主要分布于3~10厘米深、直径10～30厘米的表土层中。根的再生能力很强大，植株抽薹前短缩茎为绿色。叶宽卵圆或椭圆形，绿色或黄绿色。